Bio Shiitake Pilze
aus dem
Flachgau
Unser Hofladen
Besucht uns einfach in unserem Hofladen!
Jeden Freitag von 15:30 bis 18:00
Biomarkt Seekirchen:
Jeden Samstag von 8:30 bis 11:30 haben wir einen Stand in Seekirchen am Biomarkt.
Bauernmarkt Obertrum
Termine 2023:
Fr 07.04.2023 von 13:00 bis 16:00
Fr 05.05.2023 von 13:00 bis 16:00
Fr 09.06.2023 von 13:00 bis 16:00
Fr 07.07.2023 von 13:00 bis 16:00
August Pause, Weiter Termine folgen
Nußdorfer Schrona
Termine 2023:
Sa 08.04. von 08:00 bis 12:00
Sa 13.05. von 08:00 bis 12:00
Sa 16.09. von 08:00 bis 12:00
Sa 21.10. von 08:00 bis 12:00
Sa 16.12. von 08:00 bis 12:00
Gezüchtet & gewachsen
im Trumer Seenland.
Unsere Shiitake-Pilze sind zu 100% aus unserem kontrolliert biologischen Betrieb.
Die Aufzucht unserer Edelpilze erfolgt ausschließlich ressourcenschonend mit viel Fingerspitzengefühl. Und ganz viel Liebe!
Gezüchtet & gewachsen
im Trumer Seenland.
Unsere Shiitake-Pilze sind zu 100% aus unserem kontrolliert biologischen Betrieb.
Die Aufzucht unserer Edelpilze erfolgt ausschließlich ressourcenschonend mit viel Fingerspitzengefühl. Und ganz viel Liebe!
Mission possible.
„Es muss doch möglich sein, weniger oder gar keine Pilze aus fernen Ländern nach Österreich zu importieren.“
Dieser Gedanke wurde zu unserer Mission und brachte unseren landwirtschaftlichen Betrieb zum Aufschwung. Wir blicken in eine grünere Zukunft — „regional, ehrlich & gesund“.
Koch mich!
Prinzipiell bin ich unkompliziert — und schmecke sowohl in der typischen Schwammerlsauce, in Eigenkreationen, bis hin zum asiatischen Wok.
Gesalzen wird erst ganz zum Schluss, sonst geht mir schnell der Saft aus. Und das möchten wir beide nicht.
Alle meine Teile schmecken köstlich – sowohl Hut als auch Stiel. Der Stiel ist der Anspruchsvollere – er braucht eine Extraminute zum Garen. Oder du schneidest ihn etwas kleiner. Ausgetrickst.
Trau dich ran! Ich bin durchaus kompatibel. Meine Freunde sind Salz und Pfeffer, ich liebe Petersilie, Muskatnuss und an manchen Tagen hab ich auch Lust auf Zitrone. Am Wochenende darf es auch gerne mal Weißwein sein.
Ich schmecke alleine, besser noch mit deinen Lieblingsmenschen!
“Keep cool“
Wir brauchen es kühl! Lagere uns im Kühlschrank, am besten im Gemüsefach. Gib uns in ein luftdicht abschließbares Gefäß oder lagere uns offen mit einem feuchten Tuch darüber.
Kontakt
Ing. Andreas Eibl
Dorfleiten 8
5162 Obertrum
Besucht uns unter
Telefon: +43 6604111849
E‑Mail: office(a)flachgauer-biopilze.at